【玉米碴功效】棒渣粥就是玉米碴粥 经常喝好吗

2019-10-17 - 玉米碴

棒子大家都知道是什么吗,对了,就是我们经常吃的玉米,玉米的叫法有很多的哦。棒碴粥大家都吃过吗,就是说的玉米粥,它好不好喝,大家喝过的都知道的,可以有养胃的作用,那么经常喝到底好不好呢,下面小编就来具体的给大家介绍一下相关的内容吧。

【玉米碴功效】棒渣粥就是玉米碴粥 经常喝好吗
【玉米碴功效】棒渣粥就是玉米碴粥 经常喝好吗

玉米成熟后,上磨粉碎成小颗粒,大约是放在手里有沙粒感的大小,也可磨成很细的面粉状,吃的时候烧开了水,一手拿勺子,一手把玉米糁均匀的撒入锅内,边撒边搅匀。“米打底”,说的则是在玉米碴里掺杂白米来熬粥。

【玉米碴功效】棒渣粥就是玉米碴粥 经常喝好吗
【玉米碴功效】棒渣粥就是玉米碴粥 经常喝好吗

玉米碴子粥营养价值分析:

研究发现,玉米中的维生素含量非常高,是稻米、小麦的5—10倍。 同时,玉米还含有核黄素、维生素等营养物质,能有效预防心脏病、癌症。

把玉米碴熬成粥,还有助人体补充水分。生理学研究表明,中老年人最容易发生体内慢性缺水。这不仅使尿量减少,还会使皮肤功能减退,汗腺分泌减少,影响体内代谢产物的排泄,造成有害物质在体内蓄积。经常喝这样的粥是可以有补充水分和营养物质的作用,而且还可以增强体质,对于促进代谢是不错的选择,而且还可以有促进循环的效果。

【玉米碴功效】棒渣粥就是玉米碴粥 经常喝好吗
【玉米碴功效】棒渣粥就是玉米碴粥 经常喝好吗

熬粥前,可提前把玉米碴用水泡一会儿,这样好熟,还省火。如果消化功能不好,也可以选择玉米面,只需在水沸腾后下锅即可。“米打底”,实际上是个粗细粮搭配的问题。除大米外,还可在粥里加点豆类,使营养更全面。

关于喝棒碴粥到底好不好的这个问题,大家都知道了吧,看出的是棒碴粥的好处还是有很多的呢,可以有丰富的维生素和矿物质,而且还可以有预防疾病的作用,补充水分和促进代谢,适合多种人群,大家可以经常食用。

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